Whisk[e]y
Whiskey ist was feines. Komplex und interessant und unendlich variantenreich kommt die Weltweit beliebteste Bar-Spirituose in den Gaumen und beglückt die Genussmenschen verschiedendster Coleur solide seit Jahrhunderten. Als purer Genuss, mit oder ohne Eis oder als Whiskey-Road: Drei kleine Whiskeys nach Wunsch für 15€. Eine ganze Welt der Aromen gilt es zu entdecken.
Malt Whisky
Laphroaig 10 9,5 €
Islay · Single Malt Scotch
Torf/Rauch/Maritim
Der Archetyp des Islay-Whiskys. Intensiver Torfrauch, Jod, ein Hauch Meeresluft und dahinter überraschend etwas Vanille. Nichts für Zögerer, aber wer ihn mag, liebt ihn.
Ardbeg 10 9,5€
Islay · Single Malt Scotch
Phenol/Teer/Zitrus
Voller Torf, aber mit mehr Frische als der Laphroaig. Teer, Zitrusschale und eine fast mineralische Sauberkeit im Abgang. Komplex und trotzdem direkt.
Paul John Brilliance 9,5€
Goa · Indian Single Malt
Tropisch/Gewürze/Vanille
Indien destilliert Whisky. Und neben den bekannten Marken wie Amrut gibt es mittlerweile eine recht feine Auswahl. Das Klima spielt dabei eine Hauptrolle. Reifezeiten wie man sie vom traditionellen Whisky kennt verkürzen sich im tropischen Klima und bringen einen ganz eigenen Bums in die Flasche. Tropische Frucht, etwas Ingwer, Vanille aus amerikanischer Eiche. Leichter, eleganter und warmer Stil.
Highland Park 12 8,5€
Orkney · Single Malt Scotch
Heidehonig/Sherry/Rauch
Orkney liegt zwischen Schottland und Norwegen, und der Highland Park spiegelt das: Heidehonig, getrocknete Früchte, ein dezenter Rauch im Hintergrund. Ausgewogen wie kaum ein anderer.
Glenkinchie 12 8,5€
Lowlands · Single Malt Scotch
Blumig/Zitrus/Leicht
Lowland-Whisky ist das Gegenteil von Islay. Glenkinchie kommt fast zart daher: frisches Gras, Zitronenblüte, ein Hauch Apfel. Federleicht, aber durchaus komplex.
Bunnahabhain 12 8,5€
Islay · Single Malt Scotch
Sherry/Nüsse/Maritim
Islay ohne Torf. Der Bunnahabhain beweist, dass die Insel mehr kann als Rauch: Sherry, getrocknete Früchte, Walnüsse und eine salzige Brise vom Meer. Elegant und ein wenig überraschend.
Bushmills 10 7,5€
Nordirland · Single Malt Irish
Apfel/Vanille/Sanft
Dreifach destilliert, wie es irische Tradition verlangt. Das Ergebnis: ungewöhnliche Glätte, reife Apfelfrucht, Malz, Vanille. Freundlich und leicht trinkbar.
Tomatin 12 7,5€
Highlands · Single Malt Scotch
Honig/Birne/Eiche
Ein ehrlicher Highland-Malt. Honig, Birne, etwas Malz und ein dezentes Eichenholzfundament. Unaufgeregt, aber sauber und gut gemacht, ein klassischer Alltagswhisky.
Monkey Shoulder 6,5€
Speyside · Blended Malt
Honig/Vanille/Mild
Drei Speyside-Malts in einem. Weicher Einstieg, Honig, Vanille, ein Hauch Gewürz. Der Allrounder für den Abend, pur genauso überzeugend wie im Mix.
Bourbon, Rye & Japanese Whisky
Nikka Coffey 12 9,5€
Japan · Grain Whisky
Kokos/Vanille/Tropisch
Grain Whisky, destilliert in einem Coffey Still. Hat nix mit Kaffee zu tun, sondern ist der Name des Erfinders. Außerordentlich cremig, Kokos, Ananas, weiße Schokolade. Ungewöhnlich und elegant zugleich.
Wild Turkey 8,5€
Kentucky · Bourbon
Karamel/lWürzig/Robust
Höherer Alkoholgehalt als die meisten Bourbons, aber das macht ihn nur charaktervoller. Karamell, Eiche, etwas Pfeffer. Ein Bourbon mit Rückgrat.
Bulleit Rye 8,5€
Kentucky · Rye Whiskey
Roggen/Pfeffer/Eiche
95 % Roggen. Das schmeckt man: würzig, pfeffrig, trocken, mit einem langen Eichenholz-Abgang. Charakterstark und sehr anders als ein Bourbon.
Horse with no Name 7,5€
Blended Malt
Leicht/Würzig/Frisch
Ein leichter, zugänglicher Blended Malt mit würzigen Noten und frischer Frucht. Unkompliziert im besten Sinne, ein guter Einstieg in die rauchige Richtung.
Maker's Mark 6,5€
Kentucky · Bourbon
Vanille/Karamell/Weich
Der zugänglichste unter den Bourbons. Süßes Weizenmalz, Vanille, Karamell und ein sanftes Eichenholzfundament. Rund und ohne harte Kanten.
Four Roses 6,5€
Kentucky · Bourbon
Blumig/Frucht/Leicht
Der floral-fruchtige Bourbon. Helles Getreide, rote Beeren, Wildblumen. Weniger süß als viele Konkurrenten, dafür zarter und einfach sehr lecker...