RUM
Bisschen aus der Mode gekommen macht diese Spirituose trotzdem Spaß. Ein guter Rum ist ähnlich komplex wie ein guter Whisky. Als 4cl im Glas oder als Tasting-Angebot. Why not?
Majawi White
Der reinste Einstieg. Klar destilliert, frisch, mit einem Hauch Zuckerrohr und leichter natürlicher Süße.
Cuate 01 Blanco
Ein mexikanischer Blanco, ungetorft und ungefärbt. Sauber destilliert mit einer leichten natürlichen Süße. Zeigt, was gute Rohstoffe und sorgfältige Destillation ausmachen.
Marama
Fiji in einer Flasche. Reife Kokosnuss, tropische Frucht, ein leichtes Vanilleunterton. Weich und zugänglich, mit einer natürlichen Süße, die nicht künstlich wirkt.
Majawi Dark
Der dunkle Bruder des White. Melasse, Karamell, dunkle Gewürze. Vollmundiger und süßer, mit mehr Tiefe und einem wärmenden Abgang.
Clément Rhum Vieux VSOP
Martinique · Rhum Agricole Vieux
Rhum Agricole aus frischem Zuckerrohrsaft, mindestens vier Jahre im Fass. Eine völlig andere Welt als Melasse-Rum: grasig, würzig, mit Eichennoten und einem langen trockenen Abgang. AOC Martinique, das strengste Qualitätsstatut für Rum weltweit.
Malecon Carta Oro Añejo 3 Años
Panama · Aged Rum
Drei Jahre in Eichenfässern, panamesisches Tropenklima. Das Ergebnis ist weich und zugänglich: Vanille, Karamell, getrocknete Frucht. Ein gereifter Rum ohne Ecken, der zeigt wie die Karibik Holz behandelt.
Botucal Reserva Exclusiva
Venezuela · Premium Aged Rum
Früher als Diplomático bekannt. Die Reserva Exclusiva ist das Flaggschiff: sehr süß, sehr komplex, sehr lang. Schokolade, Toffee, getrocknete Pflaume, ein Hauch Kaffee.