★Hardenberg London Dry                6€

Regionaler Hausgin. Solide Handwerkskunst. Ein ordentlicher und traditioneller London Dry.

★Beefeater                                      7€

Ein klassischer London Dry Gin mit klarem Wacholder-Fokus – ganz im Stil von bekannten Marken wie Tanqueray oder Gordon’s. Traditionell, zeitlos und mit dem typischen Gin-Geschmack, der in Cocktails hervorragend funktioniert.

★White Socks                                  7€

Ein Bio-Gin mit ausgeprägten Zitronennoten und frischem Charakter. Auf unserer Karte, weil er nachhaltig produziert ist – und einfach gut ankommt.

★Berliner Brandstifter                     7€

Ein Gin mit markantem Namen und ebenso überzeugendem Inhalt. Frische Noten von Gurke und Holunderblüte sorgen für ein elegantes, modernes Geschmacksprofil.

★Bobby`s Schiedam                        7€

Aus der niederländischen Stadt Schiedam, die als Ursprung des Genevers gilt. Hergestellt nach einem historischen Rezept mit indonesischen Botanicals.
Weich, würzig und mit floraler Tiefe.

★Heymann`s Sloe Gin                     7€

Ein traditioneller Schlehen-Gin. Weniger süß als viele Liköre und ideal für einen sanften Gin & Tonic mit niedrigerem Alkoholgehalt. Perfekt für alle, die eine weniger bittere Alternative suchen.

★ Liberation                                  7,5€

Unser hausgemachter Gin mit Anchan-Blütentee (Blue Tea). Durch die Infusion entsteht eine intensive blaue Farbe, die sich bei Kontakt mit Säure (z. B. Tonic oder Zitrone) in Rot verwandelt. Ein echtes Highlight – sowohl geschmacklich als auch optisch. Am besten mit separatem Tonic zum Selbermixen.

Ferdinand's Dry Saar                       9€

Ein handgefertigter Premium-Gin mit Riesling-Infusion und Botanicals aus Weinbergen.
Komplex, weich und floral – mit feinen Lavendel- und Weinnoten im Abgang.

KI NO BI                                           9€

Ein hochwertiger japanischer Gin auf Reisbasis.
Mit intensiven Yuzu-Noten und klassischen japanischen Botanicals. Tief, komplex und gleichzeitig außergewöhnlich weich.

DelProfessore Gin À la Madame     9€ 

Ein italienischer Craft-Gin mit stark floralem Charakter.
Fast parfümartig, leicht süß und besonders angenehm im Geschmack.

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